VĂN HOÁ NƯỚC Ý – CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

Nước Ý là quốc gia Châu Âu có một nền văn hoá lâu đời kết hợp mạnh mẽ giữa truyền thống cổ xưa và hiện đại. Trong nhiều năm, Ý luôn lọt vào danh sách 10 điểm đến hấp dẫn nhất Châu Âu, cùng INDEC tìm hiểu một số nét văn hoá đặc sắc của nước Ý trước khi bạn đặt chân du lịch tới đây nhé!

1. Người Ý rất sợ lạnh

Những tưởng những người con của Châu Âu thì quen thuộc với kiểu thời tiết khô lạnh, nhưng riêng với người Ý thì lại khác, họ rất sợ lạnh. Cứ đến độ đất trời mới chớm chuyển sang đông thì người ta đã trang bị đầy đủ nào là ấm khoác, găng tay, khăn quàng… để có thể “đối phó” với tiết trời Châu Âu.

1

2. Thức ăn

Vừa qua, chuyên trang du lịch nổi tiếng Rough Guides của nước Anh đã bình chọn nước Ý là đất nước có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Nhắc đến Ý, là ta đã kịp liên tuổng ngay đến những món mì pasta ngon lành, những chiếc bánh tiramisu xinh xắn… Nhưng nếu bạn vội kết luận rằng món mì sốt bò viên với những sợi mì tròn, dài vàng óng cùng nước sốt cà chua đỏ cũng nằm trong danh sách ẩm thực của nước Ý thì có thể bạn đã có chút sai lầm đấy, thực tế thì bạn chẳng có thể tìm thấy món ăn này ở bất cứ đâu trên nước Ý cả. Cũng không ngoại lệ với món gà parmesan ăn kèm với sốt Alfredo đúng thực là món ăn có nguồn gốc từ nước Ý, nhưng lại chẳng có mặt ở đất nước sản sinh ra nó, mà bạn chỉ có thể tìm thấy món ăn này ở các nước anh em láng giềng với Ý mà thôi. Có thể nói ẩm thực chính là một phần của văn hóa Ý

2

3. Bữa tối như một cuộc chạy marathon

Cũng giống với hầu hết các nước Châu Âu cũng như nền văn hóa Ý với lịch trình công việc trong một ngày rất bận rộn, thì bữa tối chính là thời gian để những thành viên trong gia đình có cơ hội quây quần bên nhau, ăn tối và kể cho nhau nghe những câu chuyện diễn ra trong một ngày của họ. Đó là lý do vì sao bữa tối rất quan trọng trong văn hóa Ý, và thực đơn bữa tối của họ cũng giống như một bữa tiệc trong nhà hàng vậy, bao gồm 3 phần: khai vị (primo) thường là những món mì, đặc trưng của ẩm thực Ý, món chính (secondo) là những món ăn từ thịt hoặc cá, kết thúc bữa tối với món tráng miệng (dolce) bằng trái cây hoặc kem. Phong cách thưởng thức bữa tối trong văn hóa Ý khá thân thiện, họ ăn chậm để có thêm thời gian trò chuyện với nhau, thậm chí khi bữa ăn kết thúc, họ còn nán lại để kể nốt cho nhau những câu chuyện còn dang dở. Phong cách này khác hoàn toàn so với kiểu ăn nhanh gọn của Mỹ hay cầu kì lễ nghĩa của Anh.

3

4. Papa và Papà

Vatican là một đất nước bé nhỏ dành riêng cho những người Công Giáo, đứng đầu là Đức Giáo Hoàng.Đối với nền văn hóa Ý, Đức Giáo Hoàng rất được tôn trọng và thường gọi Ngài bằng cái tên thân mật là Papa, nhưng nếu phát âm không rõ từ ngữ này, rất có thể bạn sẽ hiểu nhầm sang từ Papà, thường dành cho những người bố trong gia đình. Giờ thì các bạn không còn nhầm lẫn về cách phát âm khi đến Ý rồi nhé.

4

5. Là xe máy thì có quyền

Đường phố nước Ý không rộng lớn, nó như một hình mê cung với nhiều con đường nhỏ lát đá chằng chịt, thế nên những chiếc scooter hoặc vespa là phương tiện giao thông lý tưởng nhất trong nền văn hóa Ý. Nhưng một khi người Ý đặt mình lên chiếc scooter thì có vẻ như họ được thỏa mãn niềm đam mê tốc độ vậy, họ sẽ phóng vi vút mà chẳng cần chú ý đến những điều xung quanh. Bạn nên chuẩn bị trước tâm lý cũng như đề phòng an toàn khi đến Ý.

5

6. Trung tâm của Carb, nhưng ai cũng gầy

Những món ăn Ý nổi tiếng là chưa rất nhiều chất đạm và đường bột, nhưng thật ngạc nhiên là ở Ý bạn sẽ không thấy nhiều người bị béo phì, ngược lại thân hình của họ thuộc loại cao và gầy. Liệu người Ý có một bí quyết nào chăng hay đơn giản là do gene của họ đã như vậy?

67. Aperiviti 

Aperiviti là một loại hình nhà hàng khá khác thường, chỉ có ở nền văn hóa Ý. Nếu bạn vào một nhà hàng Aperiviti, trước hết bạn sẽ trả một khoản tiền cho một phần đồ ăn và nước uống, nhưng có thể đó chỉ là một phần ăn khai vị nhỏ, hoặc có thể là một bữa tiệc buffet hoành tráng. Thú vị quá đúng không? Việc chờ đợi xem mình được phục vụ những món ăn gì cũng là cả một sự hồi hộp rồi.

7

8. Chẳng có thứ gì được gọi là cà phê ở Ý cả.

Đối với nền văn hóa Ý,điểm tâm không là những ly cà phê đậm đặc cỡ vừa hoặc lớn, bạn chỉ có thể nhâm nhi tách capuccino hoặc espresso nhỏ mà thôi, và tất nhiên, hương vị ấy sẽ cực kỳ đặc biệt và có thể giúp bạn nạp đủ năng lượng cho cả một ngày dài

8

9. Rượu có mặt ở khắp nơi

Rượu chính là một phần của nền văn hóa Ý. Trải dài từ Bắc xuống Nam của nước Ý là hơn 1 triệu vườn nho mênh mông với chất lượng nho thuộc loại nhất nhì thế giới, và cũng chẳng khó khăn gì để tìm kiếm những cửa hàng bán rượu dọc những con phố Ý. Rượu chính là một niềm tự hào của nền văn hóa Ý, không khó hiểu khi Ý là nước sản xuất rượu lớn nhất và lâu đời nhất thế giới. Đặc biệt, khi ăn sáng tại Ý, du khách có thể được uống một ly rượu ngon khởi đầu ngày mới, thậm chí còn có thể mang về cho mình một ly rượu khác để dành cho bữa trưa, phần rượu này được đặt trong một chiếc bình nhỏ.

9

10. Hạt dẻ là khởi nguồn cho mọi loại đồ ăn

Trong nền văn hóa Ý,các món ăn nước thường được chế biến từ hạt dẻ. Chắc chắn các bạn sẽ tự hỏi từ những hạt dẻ bé nhỏ như vậy làm sao gầy dựng nên được cả một nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới đúng không? Có lẽ người Ý có bí quyết riêng của mình mà ít ai có thể lý giải được, cũng giống như kiểu là trung

10


CÔNG TY TNHH TƯ VẤN ĐẦU TƯ VÀ GIÁO DỤC TRÍ CƯỜNG
Địa chỉ: Tòa nhà INDEC, ngõ 474 Xã Đàn (hoặc 123 Đê La Thành), Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 043-732-7203 - Fax: 04 373 27204
Hotline: 0968 74 74 05
Email: info@indec.vn


Đăng ký nhận tin qua email